Что делать, если купили разрезанный арбуз или дыню, а плод оказался испорченным

Если купили половину арбуза или дыни и только дома заметили, что плод испортился, не спешите выкидывать его в помойку. Совместно с юристом разберёмся, законно ли продавать разрезанные бахчевые культуры, почему опасно их есть и как вернуть деньги за некачественный товар.

Arzu Tastan
Arzu Tastan© IStock

Законно ли продавать разрезанные арбузы и дыни: что говорит закон

В редакцию «Жизненных ситуаций» обратилась читательница. В супермаркете «Перекрёсток» она купила половину арбуза в плёнке, но, вернувшись домой, обнаружила по кислому вкусу, что плод испортился. Давайте разберёмся, законно ли продавать разрезанные арбузы или дыни и реально ли вернуть деньги, если они забродили.

© Из личного архива читательницы

Хотя иногда в магазинах действительно можно увидеть разрезанные арбузы и дыни, российское законодательство прямо запрещает продавать бахчевые культуры частями или с надрезами.

Согласно пункту 9.5 санитарных правил СП 2.3.6.3668-20, продажа арбузов и дынь частями, а также с надрезами не допускается. Это правило распространяется на любые торговые точки.

Юрий Александров
Юрий Александровучредитель юридической компании «А.Лигал»

По закону неважно, где именно продаются разрезанные арбуз или дыня, — в магазине возле дома, гипермаркете или на рынке. Сам факт продажи противоречит санитарным требованиям. Продавцам за нарушение грозит административный штраф до 30 000 рублей по статье 14.4 КоАП РФ («Продажа товаров ненадлежащего качества…»).

Важно! На момент написания материала действуют санитарные правила СП 2.3.6.3668-20, но с 1 сентября 2026 года на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ № 17 в силу вступят новые правила. Они также запрещают продажу бахчевых культур с разрезами (см. пункт 59).

Как выбрать арбуз: советы врача и Роспотребнадзора

Почему опасно покупать разрезанные арбузы и дыни

Кожура арбуза или дыни служит естественным барьером, защищающим мякоть от бактерий. В процессе разрезания микроорганизмы с поверхности ножа и кожуры проникают внутрь. Поскольку арбузы и дыни богаты сахаром, они становятся идеальной средой: попав туда, микробы начинают стремительно размножаться. Поэтому разрезанные плоды, по рекомендациям Роспотребнадзора, можно хранить не более трёх дней и только в холодильнике.

Покупать уже разрезанные арбузы и дыни в пищевой плёнке небезопасно. Вопреки распространённому мнению целлофан не защищает продукт. Напротив, он ограничивает доступ кислорода, что ускоряет размножение бактерий и брожение сахара.

Как понять, что арбуз или дыня испортились

Даже если плод выглядит нормально, есть скрытые признаки того, что он испорчен. Так, есть арбуз или дыню небезопасно, если:

  • появился кислый, бродильный или другой неприятный запах;
  • мякоть стала слизистой или слишком рыхлой;
  • на срезе появились трещины, пустоты или выраженные волокна;
  • цвет стал неестественно ярким;
  • есть горечь или другой нетипичный вкус.

Что делать, если купили испорченный арбуз

Если вам продали разрезанный арбуз или дыню, вернуть деньги можно даже без проведения экспертизы, так как сама продажа такого товара нарушает санитарные требования.

Чтобы добиться возврата, действуйте по инструкции.

  • Не употребляйте плод в пищу. Если арбуз или дыня имеют признаки порчи, сразу же прекратите их есть. При симптомах отравления немедленно обратитесь к врачу: вызовите скорую помощь или посетите поликлинику.
  • Если обращались за медицинской помощью, возьмите справку. Зафиксируйте диагноз «пищевое отравление» и время обращения в медицинских документах. Обязательно сохраните все чеки на лекарства. Эти документы понадобятся, если вы решите требовать компенсацию.
  • Сохраните доказательства. Сфотографируйте или снимите на видео упаковку, сам арбуз, чек и этикетку, где видно дату изготовления.
  • Обратитесь в магазин. Если вам продали испорченный арбуз или дыню, вы вправе потребовать возврата денег. Для этого обратитесь в магазин вместе с чеком и плодом. Если продавец отказывается, пишите официальную претензию.

Как составить досудебную претензию

Согласно статье 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» («Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков») вы можете потребовать возврата денег за товар ненадлежащего качества. Поскольку арбуз относится к скоропортящимся продуктам, сделать это лучше сразу после покупки.
  • Подайте жалобу в Роспотребнадзор. Если продавец отказался возвращать деньги, направьте жалобу через официальный сайт ведомства. В ней укажите адрес и наименование магазина, а также прикрепите все собранные доказательства.

Жалоба в Роспотребнадзор: как подать, о чём нужно знать, сколько ждать ответ

  • Обратитесь в суд. Если из-за некачественного продукта был причинён вред здоровью, можно потребовать не только возврата стоимости покупки, но и возмещения расходов на лечение, компенсации морального вреда и других подтверждённых убытков в судебном порядке.

Как правильно подать иск в суд

Чтобы обезопасить себя от отравления в дальнейшем:

  1. Покупайте только целые арбузы и дыни без трещин и вмятин.
  2. Тщательно мойте плод перед тем, как разрезать его.

Куда жаловаться, если отравились шаурмой в уличном общепите

Подпишитесь на «Рамблер» в Max! Будем на связи вопреки блокировкам и сбоям.